Du học Anh 2021 – TOP 10 món ăn truyền thống bạn nhất định phải thử khi đến Xứ sở sương mù!

Anh Quốc không chỉ thu hút khách du lịch lẫn du học sinh quốc tế bởi phong cảnh thiên nhiên hùng vỹ, nền giáo dục chất lượng mà còn bởi nền ẩm thực có tiếng tại Châu Âu. Tuy không nổi tiếng rầm rộ như ẩm thực Ý hay Pháp, nhưng các món ăn tại xứ sở sương mù lại mang đậm nét đặc trưng riêng biệt. Đa số các món ăn ở đây không chỉ thu hút bởi vẻ bề ngoài đẹp mắt mà còn kích thích vị giác bởi hương vị thơm ngon khó cưỡng nhờ vào sự kết hợp khéo léo và đầy tinh tế của các nguyên liệu tươi sạch.

Trong bài viết dưới đây của Inspirdo, hãy cùng tìm hiểu TOP 10 món ăn nức tiếng mà bạn nhất định phải thử khi có cơ hội đặt chân đến đây nhé!

Cream Tea

Được xem như một nét văn hóa đặc trưng, trà chiều là một bữa ăn truyền thống của người dân Anh, diễn ra trong khung giờ từ 2 giờ đến 4 giờ chiều, được phục vụ với các loại bánh khác nhau: Bánh mì sandwich, bánh ngọt nhỏ, món mặn và tất nhiên một bữa trà chiều hoàn chỉnh chắc chắn sẽ không thể thiếu trà kem - Tên gọi chung của Scone, mứt dâu tây và kem đông đặc. 

Fish and Chips

Cá tuyết và khoai tây chiên có lẽ là món ăn nổi tiếng nhất của người Anh. Tuy chỉ là cá tẩm bột rán và khoai tây chiên nhưng sự kết hợp giữa cảm giác thơm giòn của khoai tây, vị ngọt của từng thớ thịt cá trắng như tuyết, vị bùi bùi của đậu nghiền, sốt cà chua và một chút chua nhè nhẹ từ lát chanh mỏng… hòa vào nhau và mang đến cho thực khách một hương vị ấn tượng.

Du khách có thể bắt gặp cách làm giống thế này ở một số nước khác nhau, tuy nhiên thưởng thức fish & chips ở Anh lại mang đến một cảm giác hoàn toàn khác biệt. Du khách sẽ bắt gặp fish & chips được bán ở khắp nơi, từ nhà hàng chuyên bán thức ăn nhanh đến những quầy nhỏ bên đường. 

Roast Dinner

Vốn dĩ Roast Dinner được phục vụ vào Chủ Nhật, thế nhưng, người Anh và thực khách đến đây lại ưa chuộng đến mức thưởng thức nó bất kì nơi nào phục vụ, từ bữa ăn hằng ngày đến quán bar, tiệc tùng...Đây được xem là món ăn truyền thống trứ danh bậc nhất của xứ sở sương mù, với nguyên liệu chính là thịt nướng lò ăn kèm với nước xốt và các loại rau củ. Thông thường các loại thịt được sử dụng là thịt bò, gà, heo hoặc cừu. Đặc biệt nhất phải nhắc đến thịt bò nướng – beef roast, được dùng cùng xốt yourkshire pudding và khoai tây nướng, là một món ăn trứ danh bậc nhất, và thậm chí còn từng được nhắc tên trong một bản nhạc kinh điển của người Anh.

English Breakfast

Faggots

Đây là một món ăn nổi tiếng, đặc biệt là với những người ăn kiêng. Bạn có thể gọi món Fagots và nghiền trong bất kỳ quán rượu nào ở Vương quốc Anh.

Cottage Pie

Cottage pie là một trong những món ăn truyền thống của Anh, được dùng nhiều trong mùa đông giá lạnh. Tuy nhiên, nó không hẳn là món bánh ngọt cổ điển. Loại bánh truyền thống với điểm đặc trưng là lớp khoai tây nghiền bơ dày nướng vàng. Bên dưới lớp khoai có thịt, thường là bò hoặc cừu, xào sơ với ngô hạt, đậu hạt, cà rốt thái hạt lựu. Thịt đậm đà, khéo nêm gia vị. Khoai nghiền mềm mịn tan ra trong miệng, lớp khoai trên cùng lại vàng giòn, thơm mùi lá xạ hương (thyme), ăn rất thú vị. 

Cornish Pasty

Món ăn vặt được yêu thích nhất mọi thời đại ở Cornwall, Anh. Bánh ngô có nhân thịt bò băm và rau được bọc trong một chiếc bánh ngọt nướng đến khi vàng. 

Những món bánh ngọt khác đáng thử khi bạn đến thăm Vương quốc Anh là bánh nhân thịt lợn, xúc xích cuộn, pho mát và thịt xông khói bọc,... Bạn có thể mua chúng trong một quán ăn nhanh địa phương hoặc bất kỳ đường phố nào của Anh.

Trifle

Một chiếc bánh trifle truyền thống chuẩn kiểu Anh sẽ là sự sắp xếp xen kẽ, hài hòa của những tầng nguyên liệu đầy hấp dẫn. Đầu tiên là lớp bánh lady fingers được ngâm trong rượu vang thơm ngọt hoặc cũng có nơi, người ta ưng sử dụng cốt angle cake mềm mịn, nhẹ bẫng như mây. Tiếp theo là lớp custard thơm ngậy đặc trưng đậm chất Anh không thể thay thế. Thêm một chút trái cây tươi, sốt, mứt tùy thích và kết thúc bằng lớp kem tươi trắng ngần, bông mịn phía trên.

Spotted Dick

Spotted Dick là một trong những loại bánh pudding phổ biến nhất trên thế giới. Spotted Dick là được hấp trong nồi nước, nhân gồm có nho khô một số loại trái cây nhỏ đã sấy khô. Sau khi hoàn tất, bánh sẽ có những vết “ lốm đốm “ mà vô cùng ngon miệng. Người Anh thường ăn Spotted Dick ngay sau khi nấu và dùng kèm với sốt sữa trứng lạnh để tăng hương vị.

Bread and Butter Pudding

Một loại bánh pudding tuyệt vời làm từ bánh mì cũ với bơ, bánh sultanas trộn với sữa và trứng. Món ăn cổ điển này bắt đầu vào khoảng thế kỷ 18 dưới dạng một loại bánh pudding thanh đạm. Món ăn này thường sử dụng với trái cây khô. 

Xem thêm:

Du học Anh - TOP những ngành nghề trở nên HOT hậu covid 19

Du học Anh - Quy định về làm thêm tại Anh

Những đại học tốt nhất nước Anh theo chuyên ngành năm 2020

Du học anh - Những địa điểm có chi phí du học thấp nhất

Du học Anh và những thành phố được yêu thích nhất 

Du học Anh - TOP 15 đại học có mức phí thấp nhất Anh Quốc 2020 - 2021

Du học Anh - Học ngành nào dễ xin việc?

Để tìm hiểu về Du học Anh, các em đừng ngần ngại liên hệ với Inspirdo Edu vào số hotline 0943 556 128 hoặc email: info@inspirdoedu.com để được hỗ trợ trong thời gian sớm nhất.