/

Du học Đài Loan – Khám phá ẩm thực thành phố Tân Trúc

Thứ hai, 31/08/2020, 09:17 GMT+7

Ngoài là thành phố du lịch hấp dẫn thì Tân Trúc còn là nơi có nhiều món ăn ngon và hấp dẫn mà các bạn sinh viên quốc tế khi du học Đài Loan tại thành phố Tân Trúc không nên bỏ qua khi theo học tại đây. Trong bài viết dưới này, Inspirdo xin giới thiệu đến các bạn các món ăn đặc sản tại đây nhé!

Mì bò

Hsinchu-beef-noodles

Đây được xem là 1 trong những món ăn đặc sản không chỉ tại Tân Trúc mà còn cả Đài Loan. Tuy nhiên, tại thành phố Tân Trúc, món ăn này lại có 1 phong vị rất riêng gây nghiện cho những ai đã từng thưởng thức. Thịt bò tươi được hầm trong nước sốt ướp bí mật trong nhiều giờ để làm mềm thịt trước khi dùng với sợi mì dai và nước súp cay nóng.

Cơm nắm gạo nếp Khách Gia

Hakka-rice-balls

Là món ăn có nguồn gốc từ nhiều đời, món ăn truyền thống của người Khách Gia này là món nhất định phải thử khi đến Tân Trúc. Bánh gạo dẻo, dai được làm từ bột gạo nếp nấu trong nồi nước lèo đang sôi cùng với các nguyên liệu thông thường như hẹ tây chiên, tôm, rau và thịt, ăn ngay khi còn nóng.

Mì vịt

Hsinchu-duck-noodles

1 món ăn đặc sản khác mà người Tân Trúc rất tự hào chính là món mì vịt. Vịt tươi được tẩm nước sốt, hun khói và nấu trong nước lèo nóng hổi cùng với sợi mì dày để nước súp và sợi mì thấm đều tất cả tinh túy và hương vị tiết ra từ thịt vịt hun khói.

Thịt heo viên

Hsinchu-pork-stuffed-meatballs

Tân Trúc có món thịt viên kiểu Đài Loan với sự biến tấu độc đáo gồm bánh mì bột chiên xù có nhân thịt màu sắc độc đáo. Thịt viên được làm bằng cách trộn thịt nạc với gạo lên men và hành lá, sau đó lấy 1 lượng nhỏ hỗn hợp này bọc bên trong bột tinh bột. Thịt viên được hấp và sau đó chiên giòn để tăng thêm độ dai. Món ăn này thường được phục vụ với tỏi tươi nghiền và nước sốt ngọt.

Bún gạo xào

Hsinchu-fried-rice-noodles

Bún gạo xào của Tân Trúc là món ăn vô cùng nổi tiếng. Món ăn này ăn kèm cùng thịt heo mềm cùng nước tương mặn tỏi xay, mang lại hương vị khó cưỡng cho bất kì ai thưởng thức.

Bánh hấp

Hsinchu-steamed-cakes

Bánh hấp thịt heo, nhân đậu đỏ và nhân đậu xanh là hương vị thường thấy của món bánh hấp. Khi ăn, món bánh này sẽ như tan chảy trong miệng bạn, rất ngon.

Để tìm hiểu về Du học Đài Loan, các em đừng ngần ngại liên hệ với Inspirdo Edu vào số hotline 0943 556 128 hoặc email: info@inspirdoedu.com để được hỗ trợ trong thời gian sớm nhất.

Ý kiến bạn đọc